米线又称“米粉”，一百多年前，汉族居民将这种小吃带到哈尼族，彝族聚居的云南地区，逐渐加工演化成独特的地方美食，过桥米线传统技艺2015年被列入《国家级非物质文化遗产名录》这反映出我国（ ）
A.北方地区以稻米为主食的历史源远流长
B.少数民族主要分布在东部和中部
C.少数民族和汉族交错杂居中的文化融合
D.少数民族分布区没有汉族人的居住
答案：C。根据题意可知， 米线又称“米粉”，一百多年前，汉族居民将这种小吃带到哈尼族，彝族聚居的云南地区，逐渐加工演化成独特的地方美食，过桥米线传统技艺2015年被列入《国家级非物质文化遗产名录》。这反映出我国少数民族和汉族交错杂居中的文化融合。故C符合题意。
